【🇹🇼台灣過江龍牛肉麵】
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老火鍋腱心半筋半肉麵 ($92)
呢個係將軍澳限定
湯底有3隻辣椒咁辣🌶️🌶️🌶️
高估左自己食辣既能力🥲，呢個辣度有啲over🥵
個辣味似係一堆紅油咁，辣得黎冇乜層次
而且辣落喉嚨，有啲嗆喉，後期個辣攻埋上兩邊耳仔出番黎💨
但除左辣味，乜味都食唔出👎🏻
只係覺得食完喉嚨好唔舒服😵
麵有分手工麵同細麵，手工麵係粗身麵條
有啲偏腍，但質感OK
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三寶麵 ($92)
分別有腱心、牛肚、牛筋
雖然好腍，但唔入味😒
湯底色水看似好濃郁，但實際味道好淡😒
利申：我係食完呢碗先食辣，當時味覺仍然健全！
整體好失望😭
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段純貞牛肉麵-香港
將軍澳澳南海岸唐俊街23號MONTEREY Place地庫B03號舖
Monterey Place HONG KONG
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